Die Kreta Banane - Cretan Bananas

Kretische Bananen reifen in der Sonne

In Nordeuropa findet man Bananen nur im Supermarkt oder im Obstgeschäft.
Sie stammen fast auschliesslich aus Mittel - und Südamerika, denn die tropische Frucht benötigt ein heisses und sonniges Klima.

Die importierten Bananen werden grün und unreif nach Europa geliefert, werden bei niedrigen Temperaturen gelagert und erst kurz vor der Weitergabe an den Handel in speziellen Bananenreifereien in den gelben und reifen Zustand gebracht, wie wir ihn kennen.

Wer einmal nach Kreta kommt, der sollte jedoch unbedingt einmal eine kretische Banane probieren.

Anders als die Importbananen sind sie bis zur Ernte in der Sonne oder im Gewächshaus gereift und erfuhren nie eine kühle Unterbrechung ihres Reifeprozesses.

In der Gegend um Malia (Nordosten Kretas) werden viele bananen in Gewächshäusern und manchmal auch im Freen angebaut.
An der Südküste gibt es aber schon viele kleine Bananenplantagen, die vollkommen im Freien angelegt sind.

Bananenstaude auf einer kretischen Plantage

Obwohl die kretischen Bananen mit 10-12 cm Länge kürzer als die südamerikanischen sind, dürften sie eigentlich auch innerhalb der EU vertrieben werden.
Aufgrund der relativ geringen Produktionsmenge decken sie aber gerade einmal den kretischen Markt ab.

Am besten kauft man Bananen bei einem Strassenhändler wie hier in Malia, die Stauden sind meist erst vor wenigen Stunden abgeschnitten worden und haben keine grossen Transportwege hinter sich.

Bananenverkäufer in Malia

Die kretischen Bananen schmecken meist ein wenig süsser als die uns bekannten Importfrüchte.

Eine frischere Banane kann man nicht finden und auch die Klimabilanz könnte nicht besser sein !

Mit ein wenig Glück bekommt man auch die eine oder andere Zwillingsbanane:
Zwei in einer Schale längs aneinandergewachsene Früchte, die man nach dem Abziehen der Schale bequem mit seinem Partner in zwei Hälften knicken kann.

In northern Europe, bananas can only be found in the supermarket or in the fruit shop.
They almost come exclusively from Central and South America, because the tropical fruit needs a hot and sunny climate.

The imported bananas are delivered green and immature to Europe, stored at low temperatures and only shortly before being sold to the trade in special banana ripening plants in the yellow and mature state as we know it.
If you come to Crete, you should definitely try a Cretan banana.

Kretische Bananen reifen in der Sonne

Unlike the import bananas, they have ripened in the sun or greenhouse until harvest and never experienced a cold break in their ripening process.
In the area around Malia (northeast of Crete), many bananas are grown in greenhouses and sometimes in the open air.On the south coast, there are already many small banana plantations, which are created entirely outdoors.
Although the Cretan bananas are 10-12 cm shorter than the South American, they should actually be distributed within the EU.Due to the relatively low production volume, they just cover the Cretan market.The best way to buy bananas at a street vendor as here in Malia, the perennials have usually been cut off only a few hours ago and have no major transport routes behind them.


The Cretan bananas usually taste a little sweeter than the known import fruits.A fresher banana can not be found and also the climate balance could not be better! 
With a little luck you can also get one or two twin bananas:Two fruits grown together in a shell, which can easily be folded in half with its partner after peeling off the skin.